Linden's Glucomannan (Konjac-Faser) ist ein natürlicher Inhaltsstoff, der im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung zur Gewichtsabnahme beiträgt. Glucomannan absorbiert im Magen Wasser und dehnt sich dann bis zum 50-fachen seines Eigengewichts aus. Glucomannan ist extrem ballaststoffreich, weshalb die Dosierung im Vergleich zu anderen Nahrungsergänzungsmitteln auf Ballaststoffbasis niedriger ist. Glucomannan ist ein Produkt, das aus der Wurzel der in Japan, China und Südindonesien beheimateten Konjac-Pflanze gewonnen wird. Konjakmehl wird gereinigt, wobei Stärke, Alkaloide und Pigmente entfernt werden, um Glucomannan herzustellen. Wenn es eingenommen wird, nimmt es eine geleeartige Konsistenz an und dehnt sich aus, so dass sich der Magen voll anfühlt. Die zu Glucomannan gereinigten Konjac-Fasern haben ein gesundes, lipidsenkendes Profil.
Glucomannan wurde von der Europäischen Behörde für Lebensmittelsicherheit (EFSA) als bewährtes und sicheres Ergänzungsmittel zur Gewichtsabnahme und zur Senkung des Cholesterinspiegels zugelassen, wenn es im Rahmen einer kalorienarmen Ernährung eingenommen wird.
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