Depuis sa création en 1992 par Qian Ni, Eastman Strings est devenu le premier atelier de lutherie au monde. Il y a aussi de bonnes raisons à cela. La manière de travailler des luthiers Eastman ne correspond pas aux normes industrielles actuelles, mais plutôt aux processus des luthiers à succès à leur apogée : le 18e siècle. Siècle. Hormis les scies à ruban, il n'y a pas d'outils motorisés dans les ateliers : tout le travail réalisable à la main est réalisé à la main. Suivant le même principe, Eastman élargit progressivement la production de guitares archtop, de mandolines, de guitares électriques Thinline et enfin de guitares à cordes d'acier flattop.
Dans trois grands ateliers de la grande région de Pékin, l'attention est portée non seulement au travail authentique, mais aussi à l'utilisation des bois et des vernis appropriés.