Il Delosperma cooperi, detto comunemente (ed erroneamente) Mesembriantemo, è una pianta perenne succulenta molto resistente alla forte insolazione e alla siccità Le foglie carnose sono in grado di utilizzare la rugiada notturna e le precipitazioni anche di lievissima entità.
L'elemento di maggiore interesse del Delosperma cooperi è sicuramente la prolungata ed abbondante fioritura estiva che, con qualche alternanza, procede dal mese di maggio a quello di ottobre. Di notte i fiori si richiudono a ombrello.
La forte rusticità del Delosperma cooperi ne rende interessante l'impiego in vasi e/o ciotole. Per mantenere una buona fioritura è comunque necessario alimentare la pianta con una concimazione equilibrata.