Grüner und schwarzer Pfeffer verbinden sich mit Zitronenmyrte und Zitronenschalen. Während der grüne Pfeffer der Mixtur seinen zitronig-grasigen Grundton verleiht, bringt der Malabar Tigerpfeffer mit seinem hohen Gehalt an natürlichen ätherischen Ölen sein intensiv-frisches Aroma ein. Die leicht minzige Zitrusfrische intensiviert sich durch die Zitronenmyrte und Zitronenschale, was diese Pfeffermischung zum idealen Begleiter zu Fisch und asiatischen Gerichten, Gemüse und Salaten macht. Die Gewürzmühle Rosenheim entwickelt ihre sorgfältig ausgesuchten Gewürzmischungen oft zusammen mit Sterneköchen, alles in feiner Handarbeit und traditionell geröstet, gemahlen und gemischt.\\nHerkunftsland: Indien
Schlagwörter: pfeffermischung zitronenpfeffer