Produktbeschreibung des Herstellers
Silit
Kochexperten. Seit 1920.
Serie Professional
MADE IN GERMANY
Kochen mit Produkten der Marke Silit ist die pure Leidenschaft für Genuss und unverfälscht natürliche Aromen. Mit der Funktionskeramik Silargan gelang es den Kochexperten aus Riedlingen das Kochen zu revolutionieren. Produkte von Silit verbinden Form, Funktionalität und Ästhetik zu einer harmonischen Einheit.
Die Marke Silit ist Teil der WMF Group mit Sitz in Geislingen an der Steige und produziert bereits seit 1920 Kochgeschirre.
Silit Pfannen der Serie Professional
Silargan - im Braten eine Pfanne für sich
Braten erster Klasse mit Profi-Pfannen aus Silargan - Mit der superharten, keramischen und porenlosen Oberfläche ist Silargan unverwüstlich, schneid- und kratzfest und pflegeleicht. Die Professional-Pfannen eignen sich ideal für das Braten bei hohen Temperaturen und damit für alles, was kross angebraten wird. So wird die Kruste außen schön knusprig und innen bleibt das Bratgut saftig-zart. Die Professional Pfannen sind sowohl als Bratpfannen als auch als Servierpfannen erhältlich.
- Silargan: schneid- / abriebfeste Funktionskeramik mit nickelfreier Oberfläche (ideal für Allergiker)
- Energieboden für lange Hitzespeicherung
- Für alle Herdarten geeignet - auch für Induktion
- Ideal zum Braten bei hohen Temperaturen (scharfes Anbraten und Schmoren von Fleisch)
- Made in Germany
Die Professional Pfannen im Detail
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Silargan FunktionskeramikDie Pfannen aus Silargan verfügen über eine ultraglatte, porenlos geschlossene Oberfläche, die beinahe unverwüstlich und sehr pflegeleicht ist. Die Oberfläche gibt während des Garens nur Hitze ab - Geschmack und Inhaltsstoffe bleiben vom Material unbeeinflusst und alle Zutaten behalten ihr unverfälscht natürliches Aroma. | Induktionsgeeigneter BodenDer extrastarke Stahlkern sorgt für schnelle Hitzeübertragung bis in den Rand und lange Hitzespeicherung. Die Pfannen sind induktionsgeeignet und können auch sonst auf allen gängigen Herdarten verwendet werden. | Ausgestellter SchüttrandHygienisch und pflegeleicht: Der Pfannenrand ist so geformt, dass beim Umfüllen oder Servieren aus der Pfanne nichts danebentropft. | Ergonomischer Griff mit FlammenschutzSilit Pfannengriffe aus hochwertigem Kunststoff sind so geformt, dass sie gut und sicher in der Hand liegen und das Gewicht richtig verteilen. Der Flammschutz am Griff ermöglicht den den Gebrauch auf dem Gasherd. Er verhindert, dass die Hitze des metallischen Pfannenkörpers auf den Griff übertragen wird. |
Silargan Funktionskeramik: Wer gerne 100% geschmacksecht kocht, weiß die Vorzüge von Silit Kochgeschirr aus unverwüstlichem, pflegeleichtem Silargan zu schätzen.
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Die HerstellungSilargan besteht aus Feldspat, Quarz und weiteren Materialien, die bei ca. 1300°C geschmolzen werden. Bei der Herstellung im firmeneigenen Werk in Riedlingen wird das Grundmaterial, der sogenannte Stahlkern, im Streckzugverfahren auf Ziehpressen gezogen. Auf diese Rohform des Topfes werden nacheinander eine Grund- und eine Deckschicht aufgetragen. Bei 860°C verschmelzen die Schichten im Ofen mit dem Rohkörper zu einer untrennbaren Einheit, dem einzigartigen Material Silargan. In anschließenden Produktionsstufen wird der Schüttrand geschliffen und im galvanotechnischen Verfahren verchromt oder ein Zierring aufgebracht. Danach werden die Griffe montiert. Bevor Silit Kochgeschirre das Haus verlassen, haben sie mehrere Qualitätskontrollen durchlaufen – während und selbstverständlich am Ende des Produktionsprozesses. | Die einzigartigen VorteileDie porenlos geschlossene, nickelfreie innere und äußere Oberfläche von Kochgeschirren aus Silargan ist geschmacksecht sowie schneid- und abriebfest. Beim Kochen bleiben der volle Geschmack und das natürliche Aroma der Zutaten unverfälscht erhalten. Dank des durchgezogenen Stahlkerns wird die Wärme schnell weiter bis an den Rand geleitet, Hitze optimal gespeichert und so besonders energiesparend gekocht. Kochgeschirre aus Silargan werden ausschließlich in Deutschland hergestellt, sind etwas schwerer als Töpfe aus Edelstahl oder Aluminium, aber leichter als Gusseisen. Sie sind für alle Herdarten geeignet und können in der Spülmaschine gereinigt werden – zu empfehlen ist jedoch die Reinigung per Hand. Mit ihrer frischen Farbgebung bringen sie Abwechslung in die Küche. | Ihrer Gesundheit zu Liebe - Silargan mit anti-bacteriaBakterien können Lebensmittel verderben und zu Erkrankungen führen. Silargan ist weltweit das erste antibakterielle Kochgeschirr-Material, das selbsttätig die Vermehrung von Bakterien hemmt und dadurch antibakteriell wirkt. Kochgeschirr aus antibakteriellem Silargan verringert somit Infektionsgefahren und hält Speisen länger frisch. Es eignet sich daher nicht nur zum Kochen, sondern auch zum Servieren und Aufbewahren. Silargan ist außerdem nickelfrei und damit ideal für Allergiker. Silargan - das optimale Material für eine gesundheitsbewusste Ernährung. |
