Chia-Samen - ein Geschenk der Natur für die ideale Ernährung
Zutaten:
Chia-Samen (Salvia hispanica) (aus kontrolliert biologischem Anbau).
DE-ÖKO-037
Anwendungsempfehlung:
Die Tagesdosis von 15 Gramm darf gemäß der Novel Food VO (EG) 258/97 und 2013/50/EU nicht überschritten werden.
Aufbewahrung:
Außerhalb der Reichweite von kleinen Kindern aufbewahren! Trocken lagern bei ca. 18 °C.
Hergestellt in der EU
Kopp Vital Bio Chia-Samen 1 kg - vegan
Premium Chia-Samen in Bio-Qualität
Die Chia-Pflanze stammt ursprünglich aus Teilen Süd- und Zentralamerikas. Das Besondere am Öl in den Chia-Samen ist dessen hoher Gehalt an wertvollen Omega-3- und Omega-6-Fettsäuren im idealen Verhältnis von etwa 3:1.
Neben dem wertvollen Öl sorgt der Anteil an Ballaststoffen bereits bei der Zubereitung für sehr gute Quelleigenschaften und eine ausgezeichnete Gelbildung. Damit lässt sich die Konsistenz der Speisen mit der Dosierung der Chia-Samen beeinflussen.
Chia-Samen können über Salate, Früchte und Brotaufstriche gestreut oder in Dressings, Müslis, Suppen, Smoothies oder Joghurts gegeben werden. Aufgrund des Quellvermögens eignen sich Chia-Samen besonders gut zum Backen.