Excerpt from Manuale Popolare per l'Allevamento del Bestiame Bovino da Latte e da Lavoro, Sia dei Luoghi Irrigui Che Asciutti (Classic Reprint)
Il bestiame bovino rappresenta indubbiamente uno degli elementi principali di ricchezza nazionale, sia come mezzo di lavoro, (i' industria, sia come mezzo principale od in dispensabile di nutrizione della specie umana.